plat principal - La cuisine de Marie-Aude

Pêché de gourmandise ....

J'ai cuisiné les lasagnes de crêpes du blog "pêché de gourmandise" et je dois dire que cela fut un vrai succès !! Si ma copine E. lit ce message .... promis la prochaine fois tu viens diner avec ton mari Lasagnes de Crêpes Ingrédients : - 600 g de pulpe...

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8 février 2010

L'idée gourmande de chez Picard !

J'ai testé l'idée gourmande du mois de chez Picard et je n'ai pas du tout été déçu !! C'était vraiment bon et très fin !! Recette a refaire à des invités ..... Parmentier de Canard à la patate douce Ingrédients : - un sachet de purée de patate douce picard...

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4 février 2010

Petite terrine !

Voici une petite recette de terrine de poulet bien facile a réaliser et vraiment trop bonne !!! Terrine de Poulet Ingrédients : - 800 g de poulet - 500 g de chair à saucisse - 2 œufs - 100 g de mie de pain - un bouquet d'estragon- un petit verre de porto...

Posté par MA78 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2009

Qu'il fait froid ....

Oui je sais, cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue sur mon blog mais en ce moment j'ai l'impression de couler, il y a tant de chose à faire à l'approche des fêtes !! Du coup, je n'ai plus vraiment le temps de cuisiner ... Enfin la semaine...

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4 novembre 2009

Un peu de poisson ...

Il y a quelques jours, c'était l'anniversaire de mon chéri. Pour l'occasion j'ai cherché un peu partout sur le net une recette sympa à base de poisson que je pouvais préparer à l'avance. Grâce à Choupette et à son blog de cuisine , j'ai trouvé une recette...

Posté par MA78 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2009

Encore me direz-vous .....

Bah oui je sais ENCORE du risotto !!! pfff .... mais j'y peux rien c'est tellement bon ! Risotto d'Artichauts et jambon de parme d'après Cyril Lignac Ingrédients (4 personnes) - 250g de riz pour risotto - 2 cubes de bouillon de volaille - 10 cœurs d'artichauts...

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17 octobre 2009

Encore un peu d'Italie ...

Bah oui je sais pas si c'est à cause du temps mais je dois manquer de soleil, du coup je cuisine des plats Italiens !! Voici donc la recette des pâtes à la carbonara comme je les aime et comme je les ai goutées en Italie ! Pâtes à la Carbonara Ingrédients:...

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12 octobre 2009

Ca sent bon le Sud !

J'ai été faire quelques courses chez Picards (pour changer ...) et en ce moment les souris d'agneau sont à un prix intéressant ! J'en ai donc acheté pour nous faire un bon petit diner ... Souris d'Agneau en croûte de Thym Ingrédients : - 4 souris d’agneau,...

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5 octobre 2009

Encore mieux ....

Ah mon risotto ... bien évidement il m'en restait, du coup je lui ai ajouté quelques couleurs pour notre diner de ce soir !! J'ai ajouté quelques petits rondelles de minis courgettes que j'ai fait revenir avant dans un peu d'huile d'olive et j'ai également...

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4 octobre 2009

Vive l'Italie !

Ce soir pour diner j'avais envie d'un petit risotto tout simple ! Risotto Ingrédients : - Riz pour Risotto - 1 oignon - 1 verre de vin blanc sec - 1L de bouillon de poule ou légume chaud - un peu de crème fraiche - sel & poivre Recette: - Faire revenir...

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