Bah oui je sais pas si c'est à cause du temps mais je dois manquer de soleil, du coup je cuisine des plats Italiens !!

Voici donc la recette des pâtes à la carbonara comme je les aime et comme je les ai goutées en Italie !


Pâtes à la Carbonara


Ingrédients:

- 1 oignons

- 200g de lardons fumés

- 2 œufs

- les pâtes de votre choix !

Recette:

- Émincer l'oignon et le faire revenir à feux doux

- Faire cuire les lardons à part. Quand ils sont cuits les égoutter afin de jeter le gras !

- Mélanger les lardons et l'oignons

- Faire cuire les pâtes

- Pendant ce temps casser 2 œufs dans le mélange lardon-oignons et mélanger pour faire cuire les œufs !

- Ajouter les pâtes au mélange et servir aussitôt !


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BON APPÉTIT !!