desserts - La cuisine de Marie-Aude

Tout en douceur ...

Me voilà de retour dans ma petite cuisine d'Ile de France apres mon petit voyage culinaire !! Je sais, je suis rentrée vite, mais c'est tellement facile avec Air-Internet ! Ayant encore la tête dans les nuages ... J'ai decidé de faire un dessert leger...

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11 mars 2009

La mode des verrines ...

Ah les verrines, en ce moment on en voit partout, comme si on ne devait plus cuisiner que comme ça !!! Du coup y a pas de raison, moi aussi je m'y suis mise et voici ma 1ère verrine dessert ! Verrines aux Pommes et Spéculos Ingrédients (pour 6pers) -...

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18 février 2009

Une envie ...

J'ai eu envie aujourd'hui de faire un gâteau de semoule (mangé étant petite chez ma grand-mère). j'ai donc filé sur marmiton afin de ma trouver une bonne recette .... Après avoir trouvé, je me suis mise en cuisine et j'ai été très déçue par le résultat...

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6 février 2009

Toujours chez mamie ...

Alors toujours chez ma Grand-mère voici maintenant son Dessert fétiche : Riz au lait : Ingrédients: - 180g de riz rond (riz à desserts) - 1 L de lait - 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre) - 100g de sucre en poudre Recette: - Plonger le riz 3mn...

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22 janvier 2009

Quelques essais ...

Bon la météo n'étant aux grandes ballades dans le Bois, il faut donc que j'occupe mes journées (et surtout celles de mes fils!!) .... Alors après avoir fait le ménage, les courses et rangé l'appart (c'est passionnant, non ?), il ne me reste plus qu'à...

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9 janvier 2009

Si j'avais su que c'etait si simple ....

Si il existe bien un dessert que mon chéri adore, ce sont les crèmes aux œufs, je passe mon temps à en acheter .... du coup aujourd'hui, j'ai voulu essayer par moi même et voir si il aimait !! Son verdict a été sans appel: Mmmmm c'est trop bon, je peux...

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24 décembre 2008

J'avais un souhait ...

... ... et comme on est jamais aussi bien servi que par soit même, je l'ai donc réalisé ..... Ca fait un certains nombres d'années que j'adore les iles flottantes (ça me vient de ma maman qui adore aussi ça!) mais je peux jamais en prendre au resto (ou...

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22 décembre 2008

A fondre de plaisir ....

A l'occasion des fêtes de fin d'année, nous avons décider de faire un bon fondant au chocolat. J'avais bien une recette mais je me suis dit que je pouvais bien en tester une autre ! Du coup j'ai été faire un tour dans la bible des blogs Papilles & Pupilles...

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14 décembre 2008

Encore des cookies !!!

Comme vous le savez déjà, cela fait bien longtemps que j'essaye de reproduire les cookies de chez Laura Todd, ma dernière tentative n'en était pas loin mais ça n'était pas encore ça, du coup aujourd'hui comme la marraine de fils 2ème fils et son copain...

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9 décembre 2008

Quelques kiwi ?

Ce soir ma maman est passée nous déposer quelques kiwis qui ont poussé dans le jardin d'un de ses collaborateurs ... plutôt sympa, non ? Du coup, je me suis immédiatement lancée dans la confection d'un gateau pour que mes hommes puissent en profiter demain...

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