La cuisine de Marie-Aude

Qui a volé l'orange du marchand ?

Il y a quelques temps, nous avons diné chez des amis où j'ai degusté (c'est le mot juste) une sublime recette de porc à l'orange !! Il était donc hors de question que je reparte les mains vides !! Ce week-end, j'ai prit le temps de tester cette recette...

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17 décembre 2008

L'autre jour en me promenant de blogs en blogs,

L'autre jour en me promenant de blogs en blogs, je suis tombée sur une recette qui m'a semblée bien bonne. J'ai donc noté comment la réaliser mais avec mon étourderie légendaire, j'ai oublié de noter à qui je la "piquais" donc si l'auteur de cette recette...

Posté par MA78 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2008

Tradition du dimanche!

Ah les bonnes traditions familiales .... Le poulet du Dimanche !! Du coup, ce midi, je nous ai improvisé, avec ce que j'avais dans mon placard, une variante de mon poulet aux olives. Poulet aux olives et au thym Ingrédients: - Un beau poulet fermier -...

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12 décembre 2008

Il me restait un peu de chou vert de ma dernière

Il me restait un peu de chou vert de ma dernière recette ... Bah oui c'est gros un chou et à deux ça ne part pas bien vite ! Du coup, en puisant dans mes racines (lointaines) Auvergnates, je me suis lancée dans la confection d'un chou-farci mais à ma...

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8 décembre 2008

Ce soir pour diner, j'ai tester (encore) une

Ce soir pour diner, j'ai tester (encore) une nouvelle recette à base de saumon (bah oui j'adore ça !) Nid de courgettes au Saumon Ingrédients (pour 2 pers) : - 2 courgettes - 300 g de saumon - 1 échalote - 1 CS de ciboulette ciselée - 1 CS de cerfeuil...

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7 décembre 2008

La saison du chou ....

Depuis que j'ai découvert que j'aimais le chou-vert et mon petit mari aussi (et ça c'est pas toujours gagné ...), je cherche sur le net plein de recettes afin de mieux le cuisiner ! Aujourd'hui, ma maman venait déjeuner du coup, j'en ai profiter pour...

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5 décembre 2008

Un peu d'épices ...

Alors toujours dans ma démarche de perdre quelques kilos juste avant de les reprendre pendant les fêtes, hier soir, je nous ai cuisiner un petit plat plein de saveurs !! Cela rend le régime tout de suite beaucoup plus sympathique .... Poulet aux Epices...

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3 décembre 2008

Velouté à ma façon ...

Ça y est l'hiver commence a bien s'installer et avec lui mes envies de soupes !Du coup, j'ai "inventé" un velouté avec ce que j'avais donc mon frigo ! On a été plutôt content du résultat, du coup je tenais à vous faire partager cette nouvelle recette...

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2 décembre 2008

Miammmmmmmm .......

Samedi matin, j'ai été faire un petit tour au marché de ma ville avec mon fils ainé . J'aime bien aller m'y balader surtout à cette époque de l'année car on commence à voir toutes les bonnes choses que l'on aura sur notre table pour le réveillon de Noël...

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1 décembre 2008

On se "mets" au vert ....

Depuis le début de mon régime, il y a maintenant 15 jours, je passe mon temps à me demander ce que je vais bien pouvoir manger, sachant que je n'ai le droit de ne manger que du vert !! Du coup, aujourd'hui, j'ai décide de me lancer dans mon premier chou...

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