La cuisine de Marie-Aude

Quelques essais ...

Bon la météo n'étant aux grandes ballades dans le Bois, il faut donc que j'occupe mes journées (et surtout celles de mes fils!!) .... Alors après avoir fait le ménage, les courses et rangé l'appart (c'est passionnant, non ?), il ne me reste plus qu'à...

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Tags: desserts, gouter

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20 janvier 2009

En ce moment, je ne suis pas tres courageuse côte

En ce moment, je ne suis pas tres courageuse côte cuisine, du coup ce soir c'est œufs meurette ... rien de plus simple et de plus rapide ! Œufs Meurette Ingrédients: (pour 2 pers) - 4 œufs frais - 2 tranches de jambon - crème fraiche - sel et poivre Recette:...

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Tags: plat principal, entrée

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19 janvier 2009

Encore des saveurs ....

Pour notre diner de ce soir, j'avais envie d'exotisme (et oui encore, on voyage pas alors, je le fais au moins dans l'assiette!), du coup ce soir j'ai fait des Bricks ... C'était mes premières, elles n'étaient pas mauvaise du tout par contre elles sont...

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Tags: plat principal, entrée

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18 janvier 2009

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Aujourd'hui en allant faire les courses, je suis tombée (oui ça fait mal!...) sur un potiron et tout d'un coup j'ai eu envie de soupe ! Soupe au Potiron Ingrédients: - Un gros morceau de potiron (là le mien pesait 1,4kg) - 1 tranche de pain de mie - eau...

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Tags: plat principal, entrée

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17 janvier 2009

Que faire de mes pommes ....

J'ai acheté en début de semaine chez mon pote "ED l'épicier" un énorme sac de pommes et comme je ne compte pas manger une tarte aux pommes par jour, je me suis inventée une petite recette sucre-salée à base de pommes !! Et oui encore du sacré-salé mais...

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Tags: plat principal

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16 janvier 2009

Un peu d'évasion ....

Si il y a bien une cuisine dite "exotique" que j'adore, c'est la cuisine Chinoise ! J'adore les vapeurs et autres nems en tout genre mais malheureusement je ne sais pas (encore) les faire .... du coup ce soir c'était mon porc au caramel que mon chéri...

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Tags: plat principal

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13 janvier 2009

régime + economies !

Ah là là entre les fêtes et la galette des rois, mon régime comme à ne plus ressemble à un régime !!! Du coup hier soir c'était light ... aussi bien pour mes fesses que pour mon porte monnaie !! Bouillon de Poule à la courgette Ingrédients: - 1.2L d'eau...

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Tags: plat principal

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12 janvier 2009

La semaine dernière, j'ai trouvé sur un autre

La semaine dernière, j'ai trouvé sur un autre blog de cuisine une recette qui me semblait bien bonne et assez simple à faire. Je l'ai donc testée et nous l'avons approuvé ! C'était hyper bon et ça changeait un peu .... Crêpes aux courgettes et au parmesan...

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Tags: plat principal

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9 janvier 2009

Si j'avais su que c'etait si simple ....

Si il existe bien un dessert que mon chéri adore, ce sont les crèmes aux œufs, je passe mon temps à en acheter .... du coup aujourd'hui, j'ai voulu essayer par moi même et voir si il aimait !! Son verdict a été sans appel: Mmmmm c'est trop bon, je peux...

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Tags: desserts

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8 janvier 2009

Il y a un certain temps, nous étions invité à

Il y a un certain temps, nous étions invité à diner chez des amis et notre copine avait fait du "lapin à la moutarde" .... Étant bien élevée (Merci maman et papa) j'ai fini toute mon assiette mais je dois bien avouer que j'ai du mal avec le lapin ......

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Tags: plat principal

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