Aujourd'hui en allant faire les courses, je suis tombée (oui ça fait mal!...) sur un potiron et tout d'un coup j'ai eu envie de soupe !

Soupe au Potiron

Ingrédients:

- Un gros morceau de potiron (là le mien pesait 1,4kg)

- 1 tranche de pain de mie

- eau !

- sel, poivre ou sucre !

Recette:

- Enlever le peau du potiron (c'est le plus long...) et le couper en gros cubes

- Faire cuire dans l'eau durant 30mn avec une tranche de pain de mie

- Mixer le tout et deguster en version sucrée ou salée .... à vous de choisir ! perso, je la mange sucrée ... mais au Canderel pour mon régime !

soupe_potiron


BON APPÉTIT