Mmmm voici une recette de dessert qui était tout simplement un pur délice !!!!!

Crêpes au caramel beurre salé

Ingrédients :

- Pâtes à crêpes

- sucre

- eau

- environs 50g de beurre 1/2 sel

- un pincée de fleur de sel

- 20cl de crème fraiche liquide

- glace à la vanille

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Recette :

- On commence par le caramel .... et vous pouvez le faire à l'avance car il ne durci pas !

- Faire un beau caramel bien roux avec le sucre et l'eau

- Quand il commence à roussir le retirer du feu et y faire fondre le beurre salé

- Ajouter la crème liquide et remettre à feu doux qq minutes

- Ajouter un pincée de fleur de sel

- Faire vos crêpes et dans chaque crêpes déposer un bonne cuillère à soupe de caramel beurre salé

- Ajouter une boule de glace vanille et déguster immédiatement !

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BONNE DÉGUSTATION !!