Voici la recette d'une copine à laquelle j'ai ajouté quelques grain de vanille  ....

Meringues à la Vanille

Ingrédients:


- 4 blancs d'œufs

- 200g de sucre glace

- 1 pincée de sel

- 2 pincée de poudre de vanille pure


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Recette:

- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel

- Quand ils sont bien fermes, ajouter doucement le sucre glace tout en continuant à mélanger au batteur

- Ajouter la vanille

- Faire chauffer votre four à 110°C

- Faire des petits ronds sur une feuille en silicone et faire cuire durant 1h30


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BON APPÉTIT !