desserts - La cuisine de Marie-Aude

Crepes ....

Mmmm voici une recette de dessert qui était tout simplement un pur délice !!!!! Crêpes au caramel beurre salé Ingrédients : - Pâtes à crêpes - sucre - eau - environs 50g de beurre 1/2 sel - un pincée de fleur de sel - 20cl de crème fraiche liquide - glace...

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13 janvier 2010

Pour commencer en douceur ....

Pour une arrivée en douceur dans cette année 2010, je vous présente aujourd'hui un bon petit dessert ! Tiramisu aux 3 chocolats Ingrédients (4 personnes) : - 250 gr de Mascarpone - 80 gr de sucre - 3 œufs - 60 gr de chocolat au lait - 60 gr de chocolat...

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29 octobre 2009

Craquant ....

Voici la recette d'une copine à laquelle j'ai ajouté quelques grain de vanille .... Meringues à la Vanille Ingrédients: - 4 blancs d'œufs - 200g de sucre glace - 1 pincée de sel - 2 pincée de poudre de vanille pure Recette: - Monter les blancs en neige...

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7 octobre 2009

A se damner .........

Et voilà que mes envies de chocolat sont de retour !! N'ayant pas trop le temps de cuisiner aujourd'hui, je me suis lancée dans une recette de fondant au chocolat et sincèrement c'était trop bon !!! J'en aurais bien mangé un 2nd !!! Fondants au Chocolat...

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1 juillet 2009

Enfin je teste ce livre ...

En Novembre dernier, pour ma fête mon cher et tendre m'avait offert un livre de cuisine (ICI) dont les recette me donnaient bien envie ! Surtout qu'à l'époque j'étais au régime alors c'était encore plus difficile de résister ! J'ai pourtant tenue le coup...

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24 juin 2009

Cho ... cho ... chocolat !

Petite recette toute simple et très pratique pour un diner car on doit (dans la mesure du possible) la préparer la veille ! Moi, quand je les ai faites, on les a mangé 2h plus tard car on est trop gourmands, mais nous n'aurions pas du et elles étaient...

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4 juin 2009

Je triche un peu, beaucoup, passionément !

Ce Week-end au dernier moment des amis sont venus prendre el gouter à la maison, vu que je n'avais pas fait de courses, je n'ai pas eu le temps de leur faire un bon gateau des familles ! Du coup j'ai triché et je me suis rabattue sur une tarte aux fraises...

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3 mai 2009

Grosse frustration ...

Mon fils vient de fêter ses 6 ans et pour l'occasion la maitresse m'avait demandé d'apporter un gâteau ! J'ai donc demandé à mon gnome de choisir ce qu'il voulait et il m'a répondu : Un gâteau à la pomme et à la poire ! J'ai tout de suite pensé à cette...

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20 avril 2009

Je suis impardonnable !!

Oh là là ça fait bien longtemps que je n'ai pas mis de recette mais je vous rassure tout de suite je ne vous oublie pas !! Et j'espère que vous ne m'en voulez pas trop de mon absence .... C'est jusque qu'en ce moment ce sont les vacances scolaires et...

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31 mars 2009

Mmmmmmmmm !!!!

Rien que de voir la photo de son gateau, cela m'a donné envie de le manger ! Du coup, j'ai testé la recette des 2 gourmands et j'ai bien fait !! Ce fondant au chocolat est à tomber !! Voici un bon classique dont je vais retenir la recette !! Fondant au...

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