04 février 2010

Petite terrine !

Voici une petite recette de terrine de poulet bien facile a réaliser et vraiment trop bonne !!!Terrine de PouletIngrédients :- 800 g de  poulet - 500 g de chair à saucisse - 2 œufs - 100 g de mie de pain - un bouquet d'estragon- un petit verre de porto - 2 poignes de noisettes- 1 sachet de gelée- sel et poivre Recette :- Mixer les blancs de poulet - Ajouter le pain de pie (trempé dans le lait) et les œufs dans le mixeur, ainsi que le porto.- Mélanger le tout à la chair à saucisse . - Assaisonner et saupoudrer d'estragon.-... [Lire la suite]
Posté par MA78 à 11:46 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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