27 juin 2009

Vive l'été

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai testé il y a peu de temps pour un diner avec des amis ! Cette entrée à été approuvée par tout le monde lors de mon repas, ouf !!!Gaspacho de BetteravesIngrédients (pour 6 petite verrines ou 4 grandes)- 1 sachet de betteraves sous vide- 1 échalote- 1 petite gousse d'ail- 4 yaourts brassés 0% (ou non)- 1 pincée de cumin- 1 CC de vinaigre balsamiqueRecette :- Mixer les betteraves + échalote + ail + yaourts- Assaisonner selon votre gout avec la cumin, sel, poivre et le vinaigre balsamique-... [Lire la suite]
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24 juin 2009

Cho ... cho ... chocolat !

Petite recette toute simple et très pratique pour un diner car on doit (dans la mesure du possible) la préparer la veille !Moi, quand je les ai faites, on les a mangé 2h plus tard car on est trop gourmands, mais nous n'aurions pas du et elles étaient vraiment meilleures le lendemain !!Crème au ChocolatIngrédients (8 pots à yaourts)- 200g de chocolat noir- 2 œufs bien frais- 1L de lait- 100g de sucre- 60g de farineRecette :- Porter le lait à ébullition et le retirer tout de suite du feu- Y faire fondre le chocolat cassé en... [Lire la suite]
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18 juin 2009

Simple mais efficace !

Ce soir, j'ai testé une nouvelle recette qu'une copine m'a donnée et je pense que les adeptes des recettes faciles et rapides vont adorer ! Sincèrement j'ai trouvé ça hyper simple et le résultat était vraiment top !! Tourte à la Viande Ingrédients : (6/8personnes) - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 400g de viande au choix (là j'ai prit des steaks hachés de veau) - 200g de lardons fumés - 2 échalotes - 1 tranche de pain de mie - 1/2 verre (à moutarde) de lait - 1 œuf entier et 1 jaune pour faire dorer -... [Lire la suite]
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04 juin 2009

Je triche un peu, beaucoup, passionément !

Ce Week-end au dernier moment des amis sont venus prendre el gouter à la maison, vu que je n'avais pas fait de courses, je n'ai pas eu le temps de leur faire un bon gateau des familles ! Du coup j'ai triché et je me suis rabattue sur une tarte aux fraises ... pas tout à fait maison !Tarte aux FraisesIngrédients :- Crème pâtissière toute prête (ou presque!)- Pâte sablée (picard)- Barquette de fraisesRecette :- Faire la crème pâtissière comme indiquée sur le paquet !- Faire cuire la pâte à blanc - Étaler la crème pâtissière- Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par MA78 à 10:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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