Cette semaine nous étions conviés à une soirée de parents d'élèves afin d'organiser la fête de l'école de nos enfants !

J'avais donc proposé d'apporter quelques minis tartes ....


Mini-Tartes à l'Orientale


Ingrédients: (pour 2 plaques)

- 2 pâtes brisées

-  500g de viande hachée (bœuf)

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- cumin

- 1 boite de saint môret

- 1 œuf

- sel & poivre


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Recette :


- Mixer l'oignon et l'ail

- Faire revenir quelques minutes avec la viande hachée et ajouter le cumin

- Laisser refroidir et pendant ce temps faite des minis tartes avec un verre à moutarde dans votre pâte brisée

- Les disposer dans les moules en silicones et faite quelques trous avec une fourchette

- Dans un saladier, mélanger le saint môret avec l'œuf , ajouter le sel et poivre et la viande refroidie

- Mettre un cuillère à café de la préparation dans chaque tartes

- Faire cuire 13mn dans un four à 210°C


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BON APPÉTIT !