11 mars 2009

La mode des verrines ...

Ah les verrines, en ce moment on en voit partout, comme si on ne devait plus cuisiner que comme ça !!! Du coup y a pas de raison, moi aussi je m'y suis mise et voici ma 1ère verrine dessert ! Verrines aux Pommes et Spéculos Ingrédients (pour 6pers) - 14 spéculos - 3 pommes grany smith - 250g de mascarpone - 3 blancs d'œufs - 50g de sucre en poudre - 1 citron Recette : - Écraser les spéculos afin d'en faire de la "poudre" - Couper les pommes en petits dés et les citronner afin qu'elles restent bien belles ! ... [Lire la suite]
Posté par MA78 à 11:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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