10 mars 2009

Vive l'Italie !

Pour un diner avec des amis, j'avais fait une petite entrée de ma composition. Pour la réaliser, je me suis inspirée d'une recette que je mange de temps en temps dans un resto Italien ! Bon ça n'était pas tout à fait pareil, mais c'était bon quand même .. Mille-Feuille Italien Ingrédients : (pour 5 pers) - 2 belles aubergines - 4-5 belles tomates - 3 boules de mozzarella - Huile d'olive - farine Recette: - Couper les Aubergines en tranches épaisses (1.5cm) et les faire revenir dans de l'huile d'olive - Quand elles sont... [Lire la suite]
Posté par MA78 à 10:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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