20 février 2009

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Nous partons cette nuit pour le Ski !!! Enfin des vacances .... A nous les pistes enneigées des Alpes, les cours de ski pour les enfants et le bon vin chaud en plein soleil  !!! Nous rentrons le 1er Mars alors d'ici là cuisinez bien ! A BIENTÔT
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20 février 2009

Un delice ....

Je suis dans ma période " test les recettes des autres blogs" ! Alors après avoir testé les Tuiles aux amandes de CookEco, aujourd'hui j'ai testé la confiture de Lili, qu'elle a elle même empreinté à Sylvie ! ... J'ai seulement changé de fruits car perso je déteste les abricots mais je conseille fortement d'essayer à votre tour car c'est simple comme bonjour et c'est hyper bon !!! Confiture de Pêches Ingrédients: - Une grosse boite de pêches au sirop (500g) - 400g de sucre pour confiture Recette: - Égoutter les... [Lire la suite]
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19 février 2009

Petit Tour du Monde !

Ah les voyages ... j'adore ça ! Celui que je compte faire prochainement sera un voyage "culinaire" !  En effet, apres de nombreuses hésitations (trop peur de tomber sur un pays trop compliqué pour moi ...), j'ai décidé de me jetter à l'eau et de participer au petit jeu de Melle Gwen ! Je mets donc les voiles en direction des "Philippines" .... et j'ai jusqu'au 19 mars pour arriver à destination !!
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19 février 2009

Tuiles aux amandes

Il y a quelques jours j'ai vu sur le Blog de CookEco des tuiles qui m'ont fait de l'oeil !! Aujourd'hui comme j'ai une amie et son fils qui viennent prendre le café, j'ai testé et j'ai approuvé !!! C'etait trop bon !!! Tuiles aux Amandes Ingrédients: - 100 g de beurre, - 100g de sucre -100g de farine - 2 œufs entiers Recette: - Faire fondre le beurre - Ajouter le sucre, la farine et les oeufs entiers - Faire des ronds sur une feuille d'allu et mettre quelques mandes - Faire cuire 12mn à 180°C BONNE DÉGUSTATION !
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18 février 2009

Une envie ...

J'ai eu envie aujourd'hui de faire un gâteau de semoule (mangé étant petite chez ma grand-mère). j'ai donc filé sur marmiton afin de ma trouver une bonne recette .... Après avoir trouvé, je me suis mise en cuisine et j'ai été très déçue par le résultat ... ça ne ressemblait à rien et ça n'était même pas bon  ... grrr ... ça à donc nourri ma poubelle ! après cet échec cuisant, je me suis resignée à téléphoner à ma grand-mère afin de connaitre SA recette !!! et Là le résultat était tout de suite beaucoup mieux !!! Encore une... [Lire la suite]
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17 février 2009

Inspiration ...

La semaine dernière alors que je faisais le tour des blogs de cuisine que j'apprécie, j'ai trouvé chez Ciorane et sa cuisine de quat'sous une recette qui m'a donné bien envie ! Du coup pour faire ma recette, je me suis inspirée d'elle et du livre des Éditions Atlas sur la cuisine chinoise ! Bœuf aux Oignons Ingrédients: (4 pers) - 600g de viande de bœuf style rumsteck - 1/2 petite bouteille de sauce soja - 1 CS de jus de citron - 1CS de fécule de mais - 1CS de vinaigre de xérès - 4/5 oignons - 1 CS de gingembre en poudre -... [Lire la suite]
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16 février 2009

Pot d'arrivée ...

En decembre dernier mon cheri avait organisé à son boulot son pot de depart et c'est donc bibi qui s'etait collée à la cuisine !! Et bien aujourd'hui, je m'y colle de nouveau mais cette fois pour son pot d'arrivée ... et oui ça existe !! En fait toutes les occasions sont bonnes pour boire un petit verre et manger un peu ! Alors cette fois, j'ai décidé de faire : - Mini tartes au thon - Mini cakes poulet estragon - Mini cakes jambon fumé basilic - Financiers - Mini gateaux au chocolat Mini tartes au Thon ... [Lire la suite]
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14 février 2009

Bonne Fête à tous les Amoureux !!!

Je souhaite une bonne Saint Valentin à tous les amoureux !! Bien evidement, c'est une fete devenue un peu trop commerciale car l'amour  (le vrai, le grand, le beau...) quand on veut le garder il ne faut pas s'en occuper seulement en Février mais tous les jours de l'année !!! Alors en plus de le cultiver tous les jours, nous aimons mon cheri est moi aussi le feter le 14 fevrier car finalement quand on a deux enfants en bas-age à la maison et bien c'est une bonne occasion pour se faire une sortie en tete à tete ! Du... [Lire la suite]
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14 février 2009

Rapide et facile !

Si il existe bien un repas rapide, complet et facile à faire, c'est la tarte !! Elle peut bien sur etre sucrée ou salée et aujourd'hui chez nous elle sera salée ! Tarte au Thon et à la Tomate Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 cuillère à café de moutarde - 1 boite de thon moyenne - 4 œufs - 1 sachet de fromage râpé - 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche - 2 tomates - Ciboulette - Sel & poivre . Recette: - Etaler la pâte dans... [Lire la suite]
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13 février 2009

A la dernière minute !

Il y a de ça environs 10 jours, nous avons été dejeuner chez des amis. Pour l'apéro ma copine nous avait fait des mini-pizzas au chèvre !! Elles étaient tellement bonne que le week-end dernier j'en ai fait à d'autres amis qui peut être le feront à d'autres amis et etc .... Mini Pizzas au Chèvre Ingrédients : - Une pâte à pizza - Une brique de purée de tomate - Du chèvre frais Recette: - Avec un verre à moutarde, faire des petits ronds qui vont vous servir de base pour vos petites pizza - Étaler dessus une cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par MA78 à 10:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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