Poulet aux herbes & olives

Ce dimanche nous avions du monde pour le dejeuner, j'ai donc fait un vrai poulet, tradition oblige !

POULET AUX HERBES ET OLIVES

Ingrédients :

1 beau poulet

beurre

persil

morceaux de pain

olives vertes

romarin

Recette :

- Mélanger le beurre et le persil haché et le disposer délicatement sous la peau du poulet

- Mettre dans le poulet, du romarin, des olives vertes et les morceaux de pain

- Mettre le reste d'olives autour du poulet et faire cuire 1h45 à 180°C

Comments

[MA]

Oui c'est une idée, merci !

[black mamba]

tu peux aussi le badigeonner avec du boursin c'est good!